红果酪是一种传统美食
其中糖果子主要原料是糖和红果
麦芽糖饴和洗好的红果放入焖锅，水果会出水所以如果用的是液态麦芽糖在高压锅气密性好的情况下是不用单独加水的。
只需要不搅拌的焖煮就能得到糖果子，改变配比需要注意的是缺水情况果子的确会更加口感扎实但是有糊锅的风险。
这种糖果子基本是不需要添加剂的，注意器皿消杀。