肥皂的主要化学成分是硬脂酸钠,这是一种表面活性剂。洗洁精的主要成分也是表面活性剂,只不过它的成分和配方更复杂。
和肥皂比起来,洗洁精更耐硬水——不容易和水中的钙、镁等离子发生反应生成皂垢。另一方面,肥皂通常是固形物,较难溶于水,且容易残留;而洗洁精本就是水溶液,所以用起来方便。除此以外,(普遍意义上)肥皂原本就不是为了洗碗而设计的,而洗洁精的专用性会有更好的清洁质量保证。
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