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1854年11月5日：法国科学家、有机化学催化专家萨巴蒂出生。萨巴蒂1901年用催化氢化法将油脂中不饱和的脂肪酸变成饱和化合物，提高了油酯熔点，为油酯工业及人造奶油开辟了广阔的前景，为此萨巴蒂和格林尼亚同获1912年诺贝尔化学奖。
1879年11月5日：英国著名理论物理学家、经典电磁理论的构建者麦克斯韦逝世。麦克斯韦对电磁学理论、气体力学理论等的发展，做出了非常杰出的贡献，此外麦克斯韦还发明了彩色摄影。
1905年11月5日：中国科学院院士、生物学家、昆虫学家、进化分类学家陈世骧出生。
1930年11月5日：荷兰病理学家，1诺贝尔生理学医学奖得主克里斯蒂安·艾克曼逝世。
1948年11月5日：美国物理学家、诺贝尔物理学奖得主威廉·丹尼尔·菲利普斯出生。
1954年11月5日：中国治淮的主要工程佛子岭水库竣工，它对控制渭河入淮流量、减轻淮河下游的洪水威胁有重要意义。
1960年11月5日：中国自制的第一枚短程火箭发射成功，这正好是在前苏联专家撤走后的第83天。
1986年11月5日：当时世界上最大的货轮“斯塔尔号”下水，“斯塔尔号”是南朝鲜为挪威建造的，载重35万吨，船长342.9米。
1992年11月5日：中国科学院院士、高能物理学家张文裕逝世。
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