为什么氯化氢溶于水之后形成的溶液有“盐酸”这个名字？

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先掉一书袋。盐酸的中文名字最早可追溯到1855年英国传教士编写的《博物新编》，里面把盐酸称作“盐强水”，其中“强”通“镪”，镪水即强酸。直到1932年，民国政府颁行《化学命名原则》，确认HCl的水溶液名为“盐酸”。由此可见，盐酸中文名的演变源流全于近代，自然受西方影响较大。因此欲寻“盐”字出处，宜向英文中探赜索隐。

盐酸在英文中有别名muriatic acid，意为“与食盐有关系的酸”。这大概是中文翻译出“盐”的源头。13世纪（相当于南宋/元）的欧洲炼金术士/化学家制得了王水——现在我们知道里面是盐酸和硝酸。在15~17世纪（在中国是明朝），欧洲一系列化学家分离出了纯的盐酸。他们用的方法包括将食盐与硫酸混合后加热、将食盐与亚硫酸钠混合后加热等等。可以发现，原料中都有食盐，这大概就是“盐酸”名字的来源。